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¡Abajo con la ineficiencia panadera! septiembre 14, 2009

Posted by Manuel Andrés Casas in Otra.
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Ineficiencia en su máxima expresión

Ineficiencia en su máxima expresión

Me propongo estudiar brevemente dos instituciones que son parte del pan venezolano de cada día. Me refiero a los Ministerios y las panaderías. Por Ministerio entendiendo todas esas resplandecientes oficinas de la burocracia administrativa nacional. Por panadería voy a pedir que nos limitemos a aquellas que son propiedad de esos vagos inútiles, ustedes saben de quien hablo, todos los hemos visto con sus bigotitos, sus anteojos y sus camisas de cuadros; hablo de los principales ejemplos de la flojera venezolana: los portugueses.

Creo que puedo afirmar acertadamente que la gran mayoría de los venezolanos han tenido que interactuar o acudir a estas dos instituciones. Por ende, creo que todos sabemos como funcionan las burocracias estatales y las panaderías. Sabemos como son físicamente, cuales son sus horarios de trabajo, como nos atiende el personal que en ellas labora, etc.

Debo comenzar por condenar la flojera insigne característica de los panaderos portugueses. ¿Qué van a saber estos inmigrantes de trabajo? ¿Acaso no es Europa famosa como el continente decadente donde la gente lo que hace es dormir siesta y tomar vino? ¡Claro! ¿No les ha ocurrido que llegan un martes a las 7 y media de la mañana a comprar pan y se encuentran con que los lusófonos no han siquiera abierto la santamaría? (y mucho menos puesto una canilla en el horno) Ni hablar de ir a comprar un pan a las 3:31 P.M., a las 3:30 esas panaderías quedan desiertas, ni un alma en pena queda limpiando las migajas. Claro está que los fines de semana no son excepción, un sábado o domingo no encontramos ninguna panadería abierta. Dígame si estamos en un día en el que hay un evento político, si el panadero-comandante convoca una marcha vemos como todos salen jubilosos en sus camisas vinotinto y verdes a exigir la regulación del precio de la harina.

Y no hemos ni comenzado a hablar del exceso de procedimientos burocráticos necesarios para comprar una bolsa de pan campesino. No sólo hay que registrarse en una página de internet (www.panaportu.com.ghe.ghw.ve/harina) sino que hay que solicitar la autorización ante el comité de planificación panificadora, imprimir el formulario, llevarlo en carpetas manila, folearlo, ponerle etiquetas (verdes). Obvio está que todo debe ser por triplicado y consignado junto con nuestra cédula de identidad (ampliada en 147,43%) y las partidas de nacimiento nuestras, de nuestros padres y abuelos (en original y copia).

No contentos con esto, los empresarios egoístas del pan disfrutan sádicamente haciéndonos esperar en eternas colas, para que una vez lleguemos a la caja nos puedan atender con mala cara (hasta desprecio uno podría decir) y decirnos que nuestra planilla está mal llenada, que debemos ir al comité central, llenar 3 formularios y 2 encuestas para que nos entreguen la nueva planilla.

Esta abominable situación contrasta diametralmente con la que se vive en la burocracia nacional. Acá, aparte de ser tratados con suprema bondad y gentileza por abnegados funcionarios, no son necesarios ningún tipo de trámites ni papeleo engorroso. Llegamos a la hora que queramos (trabajan de lunes a lunes, de 5 A.M. a 9. P.M.) Y podemos tener dos cosas seguras: que no haremos cola y que saldremos con nuestras necesidades satisfechas.

Considero entonces la necesidad imperante, inmediata y urgente de nacionalizar todas las panaderías de Venezuela. La época de la tiranía portuguesa debe llegar a su fin. Enhorabuena celebraremos la creación del Ministerio del Pan.

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